Über 20 Interessierte erfuhren bei unserem Vortrag mit Ute Lange, welche Rolle Ernährung und Geruchssinn für die Gehirngesundheit und Demenzprävention spielen können.
Wie können wir mit unserer Ernährung die Gesundheit des Gehirns unterstützen? Und welchen Einfluss haben Kräuter, Gewürze und ihre Düfte auf unsere geistige Leistungsfähigkeit? Mit diesen Fragen beschäftigten wir uns am 8. Oktober bei einem weiteren Vortrag im Rahmen unseres Projekts „Kopf & Körper in Bewegung – Aktiv bleiben, Demenz vorbeugen“.
Über 20 Interessierte kamen ins Oskar-Hornung-Haus, um mehr über die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Geruchssinn und Gehirngesundheit zu erfahren.
Gehirndoping mit Kräutern und Gewürzen
Dozentin Ute Lange stellte aktuelle Erkenntnisse darüber vor, wie eine ausgewogene Ernährung und ausreichende Flüssigkeitszufuhr die Gehirngesundheit unterstützen können. Dabei ging es auch um die Frage, welchen Beitrag unsere Ernährung möglicherweise zur Verringerung des Demenzrisikos leisten kann.
Im Mittelpunkt stand das Thema „Gehirndoping mit Kräutern und Gewürzen“. Bestimmte Duftstoffe und Aromen werden hinsichtlich ihrer möglichen positiven Wirkungen auf Gedächtnis, Konzentration und geistige Aktivität untersucht. Auch bei Menschen mit Demenz können vertraute Gerüche dazu beitragen, Erinnerungen anzuregen und die geistige Aktivierung zu unterstützen. Ob und in welchem Umfang solche Reize den Verlauf einer Demenzerkrankung beeinflussen können, ist wissenschaftlich noch nicht ausreichend geklärt.
Besonders anschaulich wurde der Vortrag durch verschiedene Geschmacks- und Geruchsproben. Die Teilnehmenden konnten selbst erleben, wie unterschiedlich Kräuter und Gewürze unsere Sinne ansprechen und welche Möglichkeiten sich daraus für den Alltag ergeben.
Praktische Anregungen für den Alltag
Der Vortrag stieß bei den über 20 Teilnehmenden auf sehr positive Resonanz. Neben den wissenschaftlichen Hintergründen standen vor allem alltagstaugliche Anregungen im Mittelpunkt, wie sich Ernährung und bewusste Sinnesanregungen in den Tagesablauf integrieren lassen.
Mit unserer Vortragsreihe möchten wir Wissen rund um Gehirngesundheit und Demenzprävention vermitteln, neue Perspektiven eröffnen und zum Austausch anregen.
Ein herzliches Dankeschön gilt Ute Lange für den informativen und praxisnahen Vortrag sowie Martina Kaiser von der vhs Karlsruhe Land für die Organisation und die gute Zusammenarbeit.
Mit unserem Projekt „Kopf & Körper in Bewegung“ möchten wir auch weiterhin zeigen, wie vielfältig die Möglichkeiten sind, körperlich und geistig aktiv zu bleiben.
